25 июля (7 августа) 1903 - 6 апреля 1991 

Родился в местечке Березино, ныне - город Минской области Республики Беларусь, в семье кустаря. В 1921 году переехал в Москву.
Окончил Вечерний коммунистический университет им. Я.М. Свердлова (1930).
1930-1933 - в Краснопресненском райкоме ВКП(б) г. Москвы: заместитель заведующего отделом пропаганды, заведующий отделом агитационно-массовой работы.
1933-1937 - секретарь партийного комитета Воскресенского химического комбината (г. Воскресенск Московской области).
1936-1937 - член, секретарь парткома Коломенского машиностроительного завода.
1937-1940 - первый секретарь Коломенского горкома ВКП(б) Московской области.
1941-1942 - директор Коломенского машиностроительного завода.
1942-1949 - директор Завода № 112 («Красное Сормово»).
1949-1951 - директор Сталинградского судостроительного завода.
1951-1955 - директор Богородского машиностроительного завода (г. Богородск Горьковской области).
1955-1957 - директор завода им. Г.И. Петровского (г. Горький).
1965-1985 - руководитель Волго-Вятского территориального управления Госснаба СССР.
Лауреат Сталинской премии (1949) - за разработку и внедрение в судостроительную промышленность методов скоростного строительства речных судов.
Генерал-майор инженерно-танковой службы (21.01.1945).
Жил в Москве, похоронен на Кунцевском кладбище.
Награды: четыре ордена Ленина (в т.ч. 05.06.1942, 05.08.1944, 16.07.1949); ордена Октябрьской Революции (1978); Кутузова 1-й степени (16.09.1945); Отечественной войны 1-й степени (19.04.1945, 1985); три ордена Трудового Красного Знамени (в т.ч. 20.01.1943, 07.08.1973); орден Дружбы народов (12.06.1981). 24 июня 1998 года (посмертно) общественная организация «Постоянно действующий Президиум Верховного Совета СССР» Сажи Зайндиновны Умалатовой удостоила его звания "Героя Социалистического Труда".
Память: имя Рубинчика носит улица в Сормовском районе Нижнего Новгорода. В августе 2003 года у дома № 117 по улице Коминтерна в Нижнем Новгороде была заложена его именная звезда. В Нижегородском районе Нижнего Новгорода установлены мемориальные доски: на здании бывшего Волго-Вятского территориального управления Госснаба СССР (улица Костина, 2) и на доме, в котором он жил (улица Минина, 3).